Maioneză din ouă întregi - în 3 secunde

de DinDragostePentruGatit in Pt salate, 17 Ian 2013 | 12103 vizualizari

 

Nu obișnuiesc să cumpăr maioneză, de câte ori am nevoie o pregătesc în casă...

 

INGREDIENTE

  • 3 ouă întregi proaspete;
  • 300 mL ulei ;
  • 1 lămâie;
  • apă minerală;
  • sare.
Portii: 12
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Maioneză din ouă întregi - în 3 secunde:

Se pun 3 ouă întregi în vasul de la blender; în lipsa acestuia se folosește un recipient înalt (carafă... etc). Se pune uleiul și sarea. Se pornește blender-ul... iar în câteva secunde, maioneza-i gata. :) Se adaugă zeama de lămâie și sare după gust.  În funcție de consistența dorită, se pot adăuga câțiva stropi de apă minerală.   

Poftă bună!

 

TIPS-URI

1

Ca variantă maioneza rapidă se mai poate pregăti și din combinații de ouă întregi și gălbenuș (De exemplu: 1 ou întreg, două gălbenușuri crude, sau un ou întreg și gălbenușuri fierte, însă în aceste cazuri volumul de ulei se micșorează).

Daca ti-a placut reteta noastra "Maioneză din ouă întregi - în 3 secunde" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
citeste mai mult
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
1000 de insule